@lass_ma_kochen: Hausgemachtes Tzatziki Vor allem feiere ich Tzatziki als Beilage beim Grillabend oder zum Abendessen 🎉. Die frische, cremige Konsistenz und der Knoblauchkick machen es zum perfekten Dip für alle🍴🔥. Zutaten: - 1 kg Joghurt - 1 große Gurke - 3-4 Knoblauchzehen (je nach Geschmack) - Saft einer halben Zitrone - 3-4 EL Olivenöl - Salz nach Belieben - Frischer Dill nach Geschmack Zubereitung: 1. Die Gurke in Streifen reiben. Anschließend die Gurkenmasse gut ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. 2. Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Auch etwas Dill klein hacken. 3. Den türkischen Joghurt in eine große Schüssel geben. Die ausgedrückte Gurke, Dill und den Knoblauch hinzufügen. 4. Olivenöl und Zitronensaft einrühren. Mit Salz abschmecken und gut vermengen. 5. Das Tzatziki mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. 6. Vor dem Servieren eventuell noch einmal abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. #tzatziki #dip #tzatzikidip #tzatzikirezept #tsatsiki #diprezepte #einfachesrezept

lass_ma_kochen

Open In TikTok:

Region: DE

Friday 12 July 2024 21:54:22 GMT