@kitchenstories_official: Unglaublich lecker!! 🤩 Mit diesen 2 Zutaten und ein wenig Zeit schmeckt Fisch wie im Restaurant! 👩🏼🍳🐟 Was wolltest du schon immer mal von einem Chefkoch wissen? 😊 Verrat‘ es uns in den Kommentaren! ⬇️ #fischgericht #askachef #KitchenHacks #fish #lachs #Foodie #FoodTok #seafood
Bei mir zu Hause schmeckt es besser als im Restaurant
2024-07-21 19:09:58
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user6796991964737 :
kommt durch das Abwaschen nicht wieder zu viel Feuchtigkeit zurück in die Haut und in den Fisch?
2024-07-24 13:19:07
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Jens_HH :
meistens ist Fisch im Restaurant zu weit gebraten. Bestelle ich nicht mehr. Aber ansonsten ein guter Tipp
2024-07-16 12:50:22
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Pascal Heuberger :
ich brate meinen Lachs immer ohne alles Medium Dann ess ich ihn mit Sojasauce und Zitrone ❤️
2024-07-14 19:59:25
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Babelketti :
Immer wieder Zucker😩
2024-07-14 08:04:28
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Nena Jonic :
Bei mir zuhause schmeckt immer besser 🥰
2024-08-23 11:50:08
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58 :
Was meint man mit 2 teile Salz und ein Teil Salz
2024-08-20 11:59:40
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Jimmy Palermo :
Eher umgekehrt😉
2024-07-27 20:03:57
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Victoria Flemming :
Ich nehme dunkle Sojasauce als Beize.
2024-07-27 14:50:14
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bergie :
Wie sieht es mit dämpfen aus?
2024-07-27 13:56:03
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Karsten :
Ich lass den Fisch sogar noch länger in der beize. Funktioniert super
2024-07-27 10:57:22
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Sen Salix :
Kann ich nicht sagen. Mache meinen Fisch immer besser als im Restaurant
2024-07-26 16:59:28
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MoonLila :
Danke cool!🫶🏼
2024-07-25 16:00:53
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powerranger585 :
Geheimnis 🤔🤔 Nie benutzt 🤣
2024-07-19 19:11:52
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Dosengeist :
Ist nicht so 😱
2024-07-15 17:19:44
0
Emsi Emz :
🤩
2024-07-14 06:54:59
1
Pars :
@Ani deswegen
2024-08-09 04:58:57
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🇨🇭SCHANFIGGER🇨🇭 :
🤯🤯🤯2 teile salz 1 teil zucker🤯🤯🤯ich bin hier doch kein chemieprofessor😂😂😂😂
2024-07-26 20:50:04
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Peter Schmidt3880 :
Ich kaufe nur Bio Lachs, im Restaurant nehmen sie bestimmt nur den billigen aus schlechter Haltung.
2024-07-30 12:49:04
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Faun03 :
wieder Zucker
2024-07-27 05:38:21
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LadyJRT :
Da gibts keinen Mehrwert von der Beize. Brate den Fisch einfach saftig und nicht bis er 3x durch ist. 😊
2024-07-14 08:35:44
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Skip :
mein fisch schneckt immer, mitunter sogar besser wie im Restaurant
2024-07-14 15:46:37
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Milarose :
Ahhh, in letzten hab i nit fresse können im Restaurant,...meiner besser.
2024-07-14 19:15:04
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Christian Mangold603 :
Du hast Recht mit der Beize, aber ich lasse den Lachs mehrere Tage in der Beize, dann wird er geräuchert. Danach kann man ihn so essen oder nochmal kurz anbraten👍
2024-07-15 18:35:56
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