@chefmspin.recetas: Descubre el SECRETO de un Arroz MELOSO de Carrilleras Irresistible! Perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en una cena especial. ➖ARROZ MELOSO SDE CARRILLERAS➖ 📝INGREDIENTES: 🔸Arroz bomba 360 gr 🔸Carrilleras de ternera guisada 200 gr 🔸Salsa carrilleras 100 ml 🔸Cebolla morada 80 gr 🔸Tomate pera 100 gr 🔸Azafrán 5 hebras 🔸Pimentón dulce 1 gr 🔸Caldo de carne 800 ml 🔸Aceite de oliva 🔸Sal 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. En una olla poner aceite de oliva e incorporar la cebolla morada. ▪️2. Añadir el tomate rallado, el azafrán, la sal y el pimentón dulce. ▪️3. Mezclar todo y poner las carrilleras de ternera troceadas. ▪️4. Añadir un poco de salsa de carrillera y cocinar con el sofrito y la carne. ▪️5. Poner el arroz y calentar con la carne un par de minutos. ▪️6. Incorporar el caldo de carne caliente y remover. ▪️7. Cocinar a fuego medio unos 15 minutos. ▪️8. Apagar el fuego y dejar reposar cuatro minutos. ▪️9. El arroz ya está listo para servir. 🔍 TIPS: 🔹 Este arroz lo puedes hacer con carrilleras de ternera o de cerdo. 🔹 La receta del caldo de carne, en mi perfil o en mi canal de YouTube. 🔹 El último minuto ponle una cucharada de mantequilla y le dará una textura increíble. ♦️INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS♦️ ©️Chef MSPín 🚀 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #recetascaseras #recetasfaciles #recetadeldia #recetasrapidas #recetas #food #chef #foodporn #foodies #yummyfood #Foodie #gastronomia #comidacasera #cocina #arroz #arrozmeloso #carrilleras #carne #estofados #paella #arroces

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Sunday 14 July 2024 16:35:08 GMT