@devyanastasia: AYAM BAKAR PADANG TANPA SANTEN🥹🥹❤️ uenak gurih! Kalo di padang, kalo liat ayam bakar pasti tetep ambil padahal uda ada lauk lain🤣 soalnya ayam bakar padang bneran beda gitu bumbunya🥹 nah hari ini aku coba recook iseng2 hihi santennya di ganti air kelapa. Kalian yg orang padang asli, resep aslinya gmn sih? . Bahan 1 ekor ayam potong 8 450 ml air kelapa 1 lembar daun salam 1 lembar daun kunyit 1 buah sereh garam air jeruk nipis bumbu halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 ruas kunyit bakar 3 butir kemiri 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 3 lembar daun jeruk buang tulang 2 lembar daun salam buang tulang 20 biji cabe merah 5 cabe rawit . Cara membuat 1. Blender semua bumbu halus. Sisihkan 2. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam. 3. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun kunyit, sereh. Masak hingga tidak langu. 4. Masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan air kelapa. Masak hingga susut. 5. Lalu letakkan ayam di atas tray. Oven ayam hingga sedikit gosong. 6. Siap disajikan.

Devy anastasia

Open In TikTok:

Region: ID

Monday 15 July 2024 09:29:50 GMT