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Tuesday 16 July 2024 01:19:39 GMT
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田上本町にある麺や神やぐらさんへ。 田中式冷やしつけ麺 1,100円、生卵 100円 今日は前回売り切れで食べれなかった夏季限定「田中式冷やしつけ麺」のリベンジ。店内に入り券売機を見るとまさかの売り切れ表示。 一瞬で固まり呆然と立ち尽くすしかなかったですね。仕方なくラーメン小を発券して席に着いたのですが、店舗前には冷やしののぼり旗が沢山なびいていて、どうしても納得出来なかったので店員さんに聞いてみると出来るのことでラッキー。 返金して頂き再度発券したのですが、もうラーメン小茹でているよね~。極太の麺での冷やしで良いよ~って言ったのですが、済みませんでした。 今日は生卵を片手で割るのを失敗しちゃってPostには登場しませんあしからず。 トッピングはホロホロ鶏チャーシューカツ、揚げ茄子、大量の細切り胡瓜、ミニトマト、ニンニク、白ごまで、鰹ベースのつけ汁には卵黄と白ごまが浮いていましたよ。 初食のホロホロ鶏チャーシューカツは、揚げたての熱々で提供されるので、冷製とのギャップは有りましたが、魚フライを食べているような食感で美味しかったですね。 麺は日清製粉さんのオーション小麦を使った平打ちのストレート自家製麺で、この冷製専用に打たれた麺には梅としその風味の香り付けがされているようです。 (全く梅には気付かなかったのは内緒です) また、冷製なので食べやすい硬さに調整されていますね。本当はデフォの極太麺での冷製も食べてみたかったのですがね~。 今回も最初からニンニクモリモリで食べたのであれですが、ニンニクを入れなければ背油やラード感も少ないので意外にあっさり冷製でいけるかも知れませんね。 それにしても「田中式」ってなんだろう。田中さんが考案したのかなぁ。今回で4連続店長が居なかったので聞けなかったなぁ~。誰か知ってる??? 今日もお腹いっぱい♫美味しかった。 ☆麺や神やぐら 田上店☆ 石川県金沢市田上本町3-213 TEL:076-256-1909 営業時間:11:00~23:00 定休日:不定休 席数:28席(カウンター8席) 駐車場:12台(内Kカー4台) 喫煙:禁煙(店舗前にバケツ有り) その他:神仙グループ Instagram: @kami_yagura ❤❤❤❤ . #金沢 #ラーメン #金沢ラーメン #金沢グルメ #noodle #ラーメンインスタグラマー #石川県 #石川ラーメン #食べ歩き #라면 #拉面  #ramen  #movie #ラーメン動画 #神やぐら #二郎系 #オーション #田中式冷やし #つけ麺
田上本町にある麺や神やぐらさんへ。 田中式冷やしつけ麺 1,100円、生卵 100円 今日は前回売り切れで食べれなかった夏季限定「田中式冷やしつけ麺」のリベンジ。店内に入り券売機を見るとまさかの売り切れ表示。 一瞬で固まり呆然と立ち尽くすしかなかったですね。仕方なくラーメン小を発券して席に着いたのですが、店舗前には冷やしののぼり旗が沢山なびいていて、どうしても納得出来なかったので店員さんに聞いてみると出来るのことでラッキー。 返金して頂き再度発券したのですが、もうラーメン小茹でているよね~。極太の麺での冷やしで良いよ~って言ったのですが、済みませんでした。 今日は生卵を片手で割るのを失敗しちゃってPostには登場しませんあしからず。 トッピングはホロホロ鶏チャーシューカツ、揚げ茄子、大量の細切り胡瓜、ミニトマト、ニンニク、白ごまで、鰹ベースのつけ汁には卵黄と白ごまが浮いていましたよ。 初食のホロホロ鶏チャーシューカツは、揚げたての熱々で提供されるので、冷製とのギャップは有りましたが、魚フライを食べているような食感で美味しかったですね。 麺は日清製粉さんのオーション小麦を使った平打ちのストレート自家製麺で、この冷製専用に打たれた麺には梅としその風味の香り付けがされているようです。 (全く梅には気付かなかったのは内緒です) また、冷製なので食べやすい硬さに調整されていますね。本当はデフォの極太麺での冷製も食べてみたかったのですがね~。 今回も最初からニンニクモリモリで食べたのであれですが、ニンニクを入れなければ背油やラード感も少ないので意外にあっさり冷製でいけるかも知れませんね。 それにしても「田中式」ってなんだろう。田中さんが考案したのかなぁ。今回で4連続店長が居なかったので聞けなかったなぁ~。誰か知ってる??? 今日もお腹いっぱい♫美味しかった。 ☆麺や神やぐら 田上店☆ 石川県金沢市田上本町3-213 TEL:076-256-1909 営業時間:11:00~23:00 定休日:不定休 席数:28席(カウンター8席) 駐車場:12台(内Kカー4台) 喫煙:禁煙(店舗前にバケツ有り) その他:神仙グループ Instagram: @kami_yagura ❤❤❤❤ . #金沢 #ラーメン #金沢ラーメン #金沢グルメ #noodle #ラーメンインスタグラマー #石川県 #石川ラーメン #食べ歩き #라면 #拉面 #ramen #movie #ラーメン動画 #神やぐら #二郎系 #オーション #田中式冷やし #つけ麺

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