@digesti_on: Mostaza Clásica Ingredientes: - 🌾 100 gr de semillas de mostaza (amarillas, negras o una mezcla) - 🍇/🍎200 ml de vinagre (yo usé de manzana) - 💧 200 ml de agua de la cocción - 🍯 1 cucharada de miel (opcional, para un toque dulce) - 🧂 1 cucharadita de sal - 🍋 1 cucharada de jugo de limón o vinagre (opcional, para más acidez) - 🧡 1 cucharada de cúrcuma (opcional, para color) Pasos: 1. Mezcla las semillas de mostaza con el vinagre y el agua en una cacerola. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego, dejando hervir a fuego lento unos 15-20 minutos, hasta que las semillas estén blandas. 2. Deja enfriar a temperatura ambiente. 3. Una vez fría, añade la sal, la miel y cúrcuma (opcional). 4. Pasa la mezcla a una licuadora o procesador de alimentos con un poco del agua. Tritura hasta la consistencia deseada. Para una mostaza más gruesa, tritura menos; para una más suave, tritura más. Añade agua poco a poco hasta obtener la textura que prefieras. 5. Prueba la mostaza y ajusta el sabor con más vinagre, sal o miel, según tu gusto. 6. Pasa la mostaza a un frasco de vidrio limpio. Deja reposar en el refrigerador al menos 24 horas antes de usarla para que los sabores se mezclen bien. ¡Disfruta! 😜🩵 #obsesionadoconlacomida #recetasdecomida #trucosalimentarios #tipssobrealimentacion #videosdecomida #gourmetfood #salsafacil #trucodecocina #100salsasdelmundo#MostazaCasera #RecetaDeMostaza #MostazaClásica #HechoEnCasa #RecetasFáciles #CocinaEnCasa #Gastronomía #AderezosCaseros #CocinaSaludable #ComidaCasera #CocinaTradicional #SaboresUnicos #RecetasConMostaza #DeliciasCaseras #MostazaNatural #IngredientesFrescos #ComidaSaludable #CocinaParaTodos #CocinaCreativa #recetassanas

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Tuesday 16 July 2024 08:37:21 GMT