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〜材料〜
⭐ ナス 2本 ⭐ 砂糖 大さじ4,5 ⭐ みりん 大さじ3,4 ⭐ 醤油 大さじ3,4 ⭐ ごま油 やや多め ⭐ 山椒 適量 ⭐ ごはん お好みで
〜調理工程〜 ① ナスの皮を剥き、ラップをして600Wで5分加熱 ② 砂糖、みりん、醤油を混ぜ合わせタレを作る ③ ナスに切り込みを入れ開き、ごま油を入れたフライパンで熱する ④ ③を焼き色がつくまで熱し、②を回し入れれば完成(煮詰める際に赤唐辛子を加えるのがおすすめ) ーーーーーーーーーーー
調理師学校で先生を27年しています👨🍳
おうちで作れるおいしいレシピをたくさん紹介しています!
#おうちごはん #簡単レシピ #うな重 #ナス重 #節約レシピ
高松先生🍖おうちごはん
Region: JP
Tuesday 16 July 2024 10:02:46 GMT
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Comments
しおん :
www
2024-07-20 09:54:36
0
edi :
good job 🥰
2024-07-18 07:51:18
0
はくちょハクチョ :
じゃあ鰻だよはめっちゃ面白い!笑
2024-07-16 14:36:32
523
user261293549040 :
何処からどう見てもナスの蒲焼丼、クックパッドに載ってます。
2024-07-17 12:36:18
109
カイト :
ナスだけで100円超えるよなぁ
2024-07-17 04:58:21
19
クリーパー :
これ前にお母さん作ってくれた
2024-07-17 10:36:02
28
墨村正守 :
なんか昔こんな感じの突っ張りが得意な力士いなかったかな?
2024-07-17 04:40:42
31
ブーメン :
市販の鰻のたれを使えば もっと良いと思いますが😋
2024-07-16 11:57:32
10
かめちゃん :
コレ良い、ウナギが嫌いになった娘に食べさせてみたい。
2024-07-16 11:01:56
44
kurabamushi :
鰻が高くて我慢してるけど、これならいけそう!途中から鰻にしか見えなかった😍
2024-07-16 10:22:02
13
近藤 夢 :
板前が鰻だと言ったら茄子も鰻になる
2024-07-16 23:08:17
8
a_kuma_sanpo :
これはすごい!やってみたい!
2024-07-16 10:29:36
6
鈴倫RIN®︎ :
うなぎがナスに変わったとしても100円安い!
2024-07-17 09:47:48
8
山形県公式(になりたい) :
調味料の量教えてください
2024-07-17 09:13:19
3
のぶぷぷ :
いやいや茄子でしょ!😅
2024-07-21 11:47:42
2
makes-money-enjoyment :
やってみます✨
2024-07-17 05:35:52
3
こむぎ :
隠し包丁入れたら箸でもサクッといけました!
2024-07-16 10:13:01
3
user6174468784884 :
やってみたいな🥺🥰
2024-07-17 05:17:51
1
890チョリブ :
タレの調味料の分量はどのくらいですか?
2024-07-16 14:01:04
1
Seven祥stars :
普通に美味しそう!
2024-07-17 03:43:26
0
さわちん🍃🤍 :
じゃあ、うなぎだよ👍
2024-07-16 21:25:50
1
nobu_tencho :
美味しそう!
2024-07-16 18:37:18
0
もえち :
ゲンタ...
2024-07-16 10:07:05
0
おいでやす :
これは見た目「鰻」にしか見えないですね〜
凄っ😊
2024-07-16 11:22:09
4
5123TsuYoshi :
今日丑の日だから試しに作ってみたらなんと!茄子まんまでした😭
2024-07-24 09:36:03
3
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