@a5057491z: #현아

4계절
4계절
Open In TikTok:
Region: KR
Tuesday 16 July 2024 14:24:28 GMT
3564
23
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @a5057491z, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

دجاج الشواية بالبيت وبطعم مثل المطاعم و أفضل مهم تتبعون الخطوات  @alsaifco  التمليح brine  هو نقع الدجاج بمحلول ملحي بنسبة 3 إلى 5 بالمية من وزن الماء والدجاج بالثلاجة ساعات قبل الطبخ وهدف هذي العملية تطرية الدجاج  و المحافظة على السوائل أثناء الطبخ  وتمليحه من الداخل و تساعد على تقليل الزفر ويفضل اضافة بعض التوابل و الفواكه مع التمليح لنكهة أفضل البهارات لدجاج الشواية نستخدمها ثلاث مرات  مع التمليح و تتبيل جوف الدجاج و رشها بالأخير قبل التقديم المقادير لكل دجاجة ملعقة كبيرة كزبرة ناشفه نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة كمون  ربع ملعقة صغيرة بابريكا طريقة الطبخ بعد النقع نغسل الدجاج جيدا بالماء وننشفها من الماء ثم نتبلها بملعقة بهارات من داخل جوف الدجاجه فقط ونضيف مطيبات قطع ليمون وزنجبيل ونفتح الجلد وندخل الأرجل على بعض ونشكها بالسيخ -في فرن البيت نشغله مسبقا على أعلى حرارة ونضيف الدجاج أول عشرين دقيقة على أعلى حرارة ثم نخفض الحرارة من 160 إلى 180 تقريبا ساعتين  وإذا ما تحمر الدجاج اخر الوقت نرفع الحرارة #دجاج_مشوي #دجاج_شواية #دجاج #السعودية #explore #اعلان
دجاج الشواية بالبيت وبطعم مثل المطاعم و أفضل مهم تتبعون الخطوات @alsaifco التمليح brine هو نقع الدجاج بمحلول ملحي بنسبة 3 إلى 5 بالمية من وزن الماء والدجاج بالثلاجة ساعات قبل الطبخ وهدف هذي العملية تطرية الدجاج و المحافظة على السوائل أثناء الطبخ وتمليحه من الداخل و تساعد على تقليل الزفر ويفضل اضافة بعض التوابل و الفواكه مع التمليح لنكهة أفضل البهارات لدجاج الشواية نستخدمها ثلاث مرات مع التمليح و تتبيل جوف الدجاج و رشها بالأخير قبل التقديم المقادير لكل دجاجة ملعقة كبيرة كزبرة ناشفه نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة بابريكا طريقة الطبخ بعد النقع نغسل الدجاج جيدا بالماء وننشفها من الماء ثم نتبلها بملعقة بهارات من داخل جوف الدجاجه فقط ونضيف مطيبات قطع ليمون وزنجبيل ونفتح الجلد وندخل الأرجل على بعض ونشكها بالسيخ -في فرن البيت نشغله مسبقا على أعلى حرارة ونضيف الدجاج أول عشرين دقيقة على أعلى حرارة ثم نخفض الحرارة من 160 إلى 180 تقريبا ساعتين وإذا ما تحمر الدجاج اخر الوقت نرفع الحرارة #دجاج_مشوي #دجاج_شواية #دجاج #السعودية #explore #اعلان

About