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phaisan kaewphen

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Napha Sarobol :

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2024-07-17 16:23:50

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queso al horno “al pastor” es de mis mejores inventos no saben lo rico que queda Ingredientes: •Queso fresco artesanal nochebuenamx Para la salsa: •3 chiles guajillo sin semillas •1 chile ancho sin semillas •1/4 cebolla •Un trozo de piña •2 dientes de ajo •40 gr achiote •1/2 cdita de Orégano •5 granos de Pimienta entera •1 /2 cdita Comino •2 Clavos de olor •1/3 vinagre de manzana •Chorrito de jugo de naranja Para el menjurje: •Cilantro picar 1/2 taza •Cebolla blanca picar la mitad •2 cdas Vinagre blanco •1 taza de piña picada •2 chiles serranos •Limón y sal al guato •chorrito de aceite de oliva •totopos para acompañar Procedimiento: 1. Sumergir los chiles desvenados y sin semillas en agua hirviendo por unos minutos hasta que se suavicen 2. En una licuadora agregar los chiles, un poco del agua de los chiles, achiote, cebolla, ajo, piña, un chorrito de jugo de naranja, orégano, comino, pimienta entera, sal al gusto y vinagre de manzana, licuar bien. 3. Secar bien el exceso de agua del queso fresco artesanal y en un bowl bañar el queso con la salsa y dejar reposar. 4. En un sartén agregar la piña y dorar un poco, pasar a un bowl con cebolla picada, cilantro picado, chile serrano, vinagre blanco, aceite de oliva, limón , sal y pimienta, mezclamos. 5. En un recipiente para horno colocar el queso previamente bañado en la salsa y meter al horno por 25 min a 180 grados. 6. Colocar la salsa de piña, cebolla y cilantro encima del queso fresco y acompañar con totopos. #quesoalhorno #queso #quesoalpastor #alpastor #ideabotanas #botana #recetafácil @Queso y Mantequilla NocheBuena

queso al horno “al pastor” es de mis mejores inventos no saben lo rico que queda Ingredientes: •Queso fresco artesanal nochebuenamx Para la salsa: •3 chiles guajillo sin semillas •1 chile ancho sin semillas •1/4 cebolla •Un trozo de piña •2 dientes de ajo •40 gr achiote •1/2 cdita de Orégano •5 granos de Pimienta entera •1 /2 cdita Comino •2 Clavos de olor •1/3 vinagre de manzana •Chorrito de jugo de naranja Para el menjurje: •Cilantro picar 1/2 taza •Cebolla blanca picar la mitad •2 cdas Vinagre blanco •1 taza de piña picada •2 chiles serranos •Limón y sal al guato •chorrito de aceite de oliva •totopos para acompañar Procedimiento: 1. Sumergir los chiles desvenados y sin semillas en agua hirviendo por unos minutos hasta que se suavicen 2. En una licuadora agregar los chiles, un poco del agua de los chiles, achiote, cebolla, ajo, piña, un chorrito de jugo de naranja, orégano, comino, pimienta entera, sal al gusto y vinagre de manzana, licuar bien. 3. Secar bien el exceso de agua del queso fresco artesanal y en un bowl bañar el queso con la salsa y dejar reposar. 4. En un sartén agregar la piña y dorar un poco, pasar a un bowl con cebolla picada, cilantro picado, chile serrano, vinagre blanco, aceite de oliva, limón , sal y pimienta, mezclamos. 5. En un recipiente para horno colocar el queso previamente bañado en la salsa y meter al horno por 25 min a 180 grados. 6. Colocar la salsa de piña, cebolla y cilantro encima del queso fresco y acompañar con totopos. #quesoalhorno #queso #quesoalpastor #alpastor #ideabotanas #botana #recetafácil @Queso y Mantequilla NocheBuena

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