@cocinaconbatchcooking: TARTA DE CEREZAS 🍒 ALTA EN PROTEÍNA 🍒Hoy te traigo una alternativa para los amantes de los postres que se estén cuidando. Esta tarta 🎂 con ingredientes nutritivos, altos en proteína y saciantes, es una opción sin azúcar que puedes tomar para merendar. Ingredientes: ▫️4 yogures de fresa altos en proteína ▫️50 gr de cerezas ya sin hueso ▫️1 sobre de gelatina neutra en polvo ▫️2 cucharadas de agua ▫️edulcorante ▫️75 gr de yogur alto en proteína blanco ▫️100 gr de queso tipo philadelphia light ▫️cerezas para decorar Preparación: Tritura con la batidora los yogures de fresa, las cerezas deshuesadas y una pizca de edulcorante. Coge el sobre de gelatina en polvo y separa una cucharadita (de las de café). Resérvala para la crema de queso de arriba de la tarta. Hidrata el resto de la gelatina con el agua y al cabo de unos minutos derrítela a mínima potencia en el microondas en intervalos de 10 segundos. Añádele un par de cucharaditas de la mezcla triturada para ayudar a que se integre mejor y mezcla todo otra vez con la batidora. Pásalo a un molde desmoldable o vasitos y mételo una hora en la nevera. Mientras mezcla el yogur blanco con el queso philadelphia y un poco de edulcorante (prueba la mezcla para saber si el dulzor esta a tu gusto). Hidrata la cucharadita de gelatina que habías reservado con una cucharadita de agua y cuando este hidratada derrítela en el microondas como antes. Añádele una cucharadita del yogur y queso para que se integre luego mejor y mézclalo todo muy bien. Añádelo a una manga pastelera y reserva en la nevera. Pasado una hora ya puedes decorar la tarta con la manga pastelera y con cerezas por arriba. Y ahora si, ¡A disfrutar! 🤤 #cerezas #altoenproteina #sinazucar #dulcessaludables #postresinazucar #recetasquenofallan #recetasquefuncionan #tartasaludable #recetassanas #recetasfaciles #reposteriasaludable
