@ryaanchaouk: Atyab Shaabiyat 💘 Ingredients: -Ashta 500 ml full cream milk 6 tbs (60g)cornstarch 1 tbs granulated sugar 1 tsp orange blossom water 1 tsp Rose water Filo dough , around 375 g 3/4 cup unsalted butter 🧈 1/2 cup ghee Sugar syrup Crushed pistachios. المكونات: -القشطة ٥٠٠ مل حليب كامل الدسم ٦ ملاعق كبيرة (٦٠غرام) نشا ١ ملعقة كبيرة سكر ابيض ١ ملعقة صغيرة ماء زهر ١ ملعقة صغيرة ماء ورد عجينة البقلاوة ، حوالي ٣٧٥ غرام ٣/٤ كوب زبدة غير مملحة ١/٢ كوب سمنة قطر او شيرة فستق حلبي مطحون .