وصفات غريبة من بلدان ممكن نكون مانعرفها الوصفه اليوم من (استونيا)🇪🇪 حابب اشارككم نبذه عن دولة استونيا عشان نتعرف عليها مع بعض - استونيا هي دولة تقع في منطقة بحر البلطيق في شمال أوروبا. يحدها من الشمال خليج فنلندا، ومن الغرب بحر البلطيق، ومن الجنوب لاتفيا، ومن الشرق بحيرة بيبوس وروسيا - إستونيا هي جمهورية برلمانية ديمقراطية، وعاصمتها وأكبر مدنها هي تالين. اللغة الرسمية هي الإستونية، وهي لغة فنلندية-أوغرية ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالفنلندية - تتمتع إستونيا بتاريخ طويل ومعقد، حيث أعلنت استقلالها عن الاتحاد السوفيتي في 20 أغسطس 1991 هذه الوصفة لهم اسمها جيلي اللحم تنأكل بارده ، تخيلوا؟ شفتوا جيل الفراولة وجيلي التوت بس هذا جيلي اللحم ليه كده يا استونيا🥲 وطبعا بكتبلكم المكونات ، بس الصراحه انا سويت الكميات هنا بالنظر ، عشان المنكهات على الكوارع تقدروا تسووها على مقادير نظركم ايش نحتاج مكونات؟ زيت لحم كوارع (مقادم) عجل مطيبات (ورق غار، بصل ، بهارات حب مشكله) كيف نسوّي الوصفه ؟ نقلب اللحم والكوارع على الزيت شوية ونضيف عليها المطيبات والمويه ونسيبها تغلي الين ما تستوي نصفي المرق وناخذ اللحم نخليه شرايح صغيره بالشوكه نحطه في الصينيه وعليه المرق وعلى الثلاجة ويصير شكله زي الجيلي اللي بالفيديو الله يحفظ النعمه (الوصفه الجايه حتكون الوصفه اللي بنسويها علشان ما نرميها لأنها الحقيقه ما حسيتها اتناسبت معايه) #tiktokcookbook #وصفات - @aziztime