@ohayolily: la real sopa china, la que se disfruta en caliente y en frío, solo necesita 2 cosas: los ingredientes y tus ganas de mejorar tu vida / es un antes y un después, si te gustaban los porotos, te van a gustar más, si no te gustan los porotos, desde ahora con ésta sopa te van a gustar o me cambio el nombre a Tulio / háganla, disfrútenla y mándenme fotos mientras se la toman toda / con amor, Lili 🫘💛 ingredientes -poroto negro o rojo -poroto verde mung -azúcar en cristal (si encontras la amarilla más intensa mejor) o azúcar o lo que uses para endulzar, la idea es que no sea TAN dulce, pero es a gusto PASOS 1. lavar los porotos y los dátiles deshidratados 2. porotos: usé negro y verde, pero podes rojo y verde, o rojo+negro+verde. si usas 3 tazas de porotos negros y/o rojos, usas 1 o 1 y media de verde, o sea tienen que predominar los negros y/o rojos. los vas a poner a hervir así nomás ??? ñooooo señoooora !! los LAVAS BIEN, y los pones en REMOJO DURANTE 24hs 3. luego de las 24hs, vas a apretar el agua y vas a ver que medio que se tira pedos !!!!! es normal !!! los volves a lavar 4. en una olla, pones tus porotos des-pedados, los dátiles rojos deshidratados (los corté en 4 partes así se cocinaban mejor) y agua !!! 5. pones a hervir 6. una vez que hierve, agregas el ENDULZANTE (usé azúcar en cristal yo) y las BAYAS de goji, dejas hirviendo al menos media hora más, ahora fuego bajo 7. podes tomarla así, o si la queres fría, esperas a que se ponga temperatura ambiente, y ahí mandas a heladera unas horas. queda ESPECTACULAR #paratiargentina #sopa #poroto #chinesefood #chinesemedicine

Lily Chen💛

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Friday 19 July 2024 00:15:50 GMT