@elchefkent: Arroz de costillas y pimientos de padrón. (👇🏻Menciona a quién te debe este arroz🥘) INGREDIENTES para 3 personas: Para el caldo: 🔸Aove 🔸Sal 🔸Pimienta negra 🔸500 gr de costillas de cerdo 🔸1 cebolla 🔸1 puerro 🔸2 zanahorias 🔸Agua Para el arroz: 🔸Aove 🔸Las costillas de hacer el caldo 🔸120 gr pimientos de padrón 🔸100 gr espárragos trigueros 🔸Pimentón dulce 🔸Media cebolla morada 🔸2 tomates maduros 🔸Caldo de costilllas 🔸Sal 🔸Infusión de azafrán 🔸300 gr de arroz J.Sendra de ✅16 minutos de cocción del arroz, 5 min a fuego alto, 5 min a fuego medio y 6 min a fuego bajo. ✅Proporción caldo/arroz: 3 partes de caldo por 1 de arroz. ✅Diámetro de la paella: 50 cm *Depende del tamaño de la paella y de la intensidad del fuego necesitaremos más o menos caldo. 🔥Si te ha gustado la receta, like, comenta y guárdatela! ❤️✏️💾 ✔️Más recetas en …….👉🏻 @elchefkent #Receta #recetas #recetastiktok #recetasquefuncionan #recetasfaciles #recetafácil #recetascaseras #recetacasera #recetasfacilesricas #recetadeldia #arroz #arroces #paella #paellas