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Archie

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Friday 19 July 2024 12:17:23 GMT

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#fypシ゚viral #galau #sadstory #galaubrutal🥀 #sadvibers #hancur

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ALFAJOR XL BON O BON Sorteo en INSTAGRAM @sweetbomb.ok Les regalo la receta ❤️ RECETA ALFAJOR BON O BON XL MASA: 120grs de azucar 2 cucharadas de cacao amargo 1 pisca de sal 250grs de harina 0000 150grs de manteca bien fria (cubitos) 2 yemas 1 cucharada de miel RELLENO: 200grs de chocolate blanco 200grs de mantequilla de mani Natural. COBERTURA: 400grs de chocolate con leche RELLENO: Derretir en microondas cada 30 segundos el chocolate blanco, con mucho cuidado para que no se queme. Agregar la mantequilla de mani e integrar todo. Llevar a la heladera hasta que este con una textura similar al dulce de leche repostero, batir un poco para que quede cremoso, y colocar en una manga repostera para rellenar. MASA: En una procesadora, hacemos un arenado con la Harina, el cacao, azúcar y la pisca de sal (previamente tamizadas) y la manteca bien fría cortada en cubitos, procesar hasta que quede un arenado. Agregar la miel y las yemas, volver a procesar hasta formar una masa. Sacarla de la procesadora y unir apenas con las manos. (Si no tienen procesadora, pueden a hacerlo con las manos). Sobre una placa de silicona y arriba film, estirar la masa, formar 3 tapas de 16 cm de diámetro, y llevar a congelar. Una vez congeladas, llevar a horno precalentado a 180 grados (medio) por 10 minutos aprox, o hasta que al tocar con el dedo no quede la huella. (Dejar enfriar). ARMADO DEL ALFAJOR : Tapa, mitad de la crema de chocolate y mani, tapa, el resto de la crema de chocolate y mani, cerrar el alfajor con la ultima tapa. Llevar a la por 1 hora. Derretir el chocolate con leche cada 30 segundos en microondas, en una placa de silicona colocar una rejilla, y bañar el alfajor. Una vez seco, cubrir la parte de abajo, ayudarse con una cuchara o espátula. Dale like para que comparta + RECETAS ❤️ #alfajoresgigantes #alfajoresxl #alfajorxl #sweetbomb #viral #delicious #picoftheday #instafood #bonobon #alfajorbonobon

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