@micaela.genovese: Tacos de pollo 🌮 Ingredientes y paso a paso Para la masa Mezclar - 250g de harina 0000 - 140g de agua - 20ml de aceite de girasol - pizca de sal Amasar durante unos minutos hasta que este la masa bien lisa Cortar en 7 bollitos de aprox 52 gramos c/u Dejar descansar a temperatura ambiente tapado durante 20 minutos Cortar 2 pechugas en tiras finitas Dorar en una sarten con aceite a fuego medio/fuerte, retirar cuando se doro y en esa misma sarten Rehogar - 1 cebolla - 1/2 morron - 2 zanahorias - 1 diente de ajo Incorporar el pollo Agregar 1/2 lata de tomate perita Condimentar con sal, pimenton y pimienta Estirar las fajitas, cocinarlas en una sarten, a medida que las voy haciendo mantenerlas tapadas con un repasador Rellenar y dorar vuelta y vuelta (quedan super crocantes) Tambien le agregue perejil picado por arriba A disfrutar✨ #Receta #tacos #Recipe #tacosdepollo #recetastiktok #recetasfaciles #diadelamigo #longervideos #viral #parati #fyp #taco #pollo