@jabonverde:

javier
javier
Open In TikTok:
Region: EC
Saturday 20 July 2024 20:01:02 GMT
52
2
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @jabonverde, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Coba bikin makanan favorit Presiden Soekarno Bahan: 1 kg kentang kupas 3 siung bawang merah 5 siung bawang putih 12 buah cabai merah keriting rebus sedikit minyak 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 sdm air asam jawa 5 sdm gula pasir ¼ sdt merica ½ sdm garam 1 sdt MSG CARA MEMBUAT (METHOD): ​Persiapan Kentang:  ​Iris kentang tipis-tipis menyerupai korek api (bisa gunakan mandoline slicer agar ukurannya seragam). ​Langsung rendam kentang dalam air bersih selama minimal 30 menit untuk menghilangkan patinya. (Jangan pakai garam agar kentang tidak lemas). ​Cuci dan bilas kentang hingga airnya jernih, lalu tiriskan. ​Menggoreng Kentang:  ​Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang-besar. Goreng kentang bertahap. ​Jangan langsung diaduk saat baru masuk agar tidak hancur atau menggumpal. Setelah struktur kentang agak kaku, aduk perlahan. ​Goreng hingga berwarna golden brown dan benar-benar renyah/garing. Tiriskan. ​Menumis Bumbu:  ​Blender bawang putih, bawang merah, dan cabai merah yang sudah direbus menggunakan sedikit minyak sampai halus. ​Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan merica dengan api sedang-kecil hingga kadar air hilang dan minyaknya keluar. ​Masukkan gula pasir, garam, MSG, dan air asam jawa. Masak hingga gula larut dan terkaramelisasi (sekitar 1 menit) agar renyahnya mengunci. ​Pencampuran:  ​Kecilkan api kompor semaksimal mungkin, lalu masukkan kentang goreng ke dalam wajan bumbu. ​Aduk cepat sampai seluruh bumbu merata membalut kentang. ​Matikan api, tuang ke wadah, dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum dimasukkan ke dalam toples/wadah kedap udara. #kentang #kentangmustofa
Coba bikin makanan favorit Presiden Soekarno Bahan: 1 kg kentang kupas 3 siung bawang merah 5 siung bawang putih 12 buah cabai merah keriting rebus sedikit minyak 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 sdm air asam jawa 5 sdm gula pasir ¼ sdt merica ½ sdm garam 1 sdt MSG CARA MEMBUAT (METHOD): ​Persiapan Kentang: ​Iris kentang tipis-tipis menyerupai korek api (bisa gunakan mandoline slicer agar ukurannya seragam). ​Langsung rendam kentang dalam air bersih selama minimal 30 menit untuk menghilangkan patinya. (Jangan pakai garam agar kentang tidak lemas). ​Cuci dan bilas kentang hingga airnya jernih, lalu tiriskan. ​Menggoreng Kentang: ​Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang-besar. Goreng kentang bertahap. ​Jangan langsung diaduk saat baru masuk agar tidak hancur atau menggumpal. Setelah struktur kentang agak kaku, aduk perlahan. ​Goreng hingga berwarna golden brown dan benar-benar renyah/garing. Tiriskan. ​Menumis Bumbu: ​Blender bawang putih, bawang merah, dan cabai merah yang sudah direbus menggunakan sedikit minyak sampai halus. ​Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan merica dengan api sedang-kecil hingga kadar air hilang dan minyaknya keluar. ​Masukkan gula pasir, garam, MSG, dan air asam jawa. Masak hingga gula larut dan terkaramelisasi (sekitar 1 menit) agar renyahnya mengunci. ​Pencampuran: ​Kecilkan api kompor semaksimal mungkin, lalu masukkan kentang goreng ke dalam wajan bumbu. ​Aduk cepat sampai seluruh bumbu merata membalut kentang. ​Matikan api, tuang ke wadah, dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum dimasukkan ke dalam toples/wadah kedap udara. #kentang #kentangmustofa

About