@kubfood: Холодник - ідеальна страва в літку👌🏻 Мій магазин смачного інстаграм @kubfood_shop Холодник (іноді називають холодний борщ) — це традиційний суп, який зазвичай готують у літню пору, оскільки він подається холодним і освіжає в спеку🥵Основними інгредієнтами холодника є буряк, огірки, яйця, зелена цибуля та зелень. Він може готуватися на основі кефіру, айрану або води з додаванням оцту або лимонного соку для кислинки👌🏻 Історія холодника бере початок з кухонь Східної Європи, зокрема Литви 🇱🇹 , Польщі 🇵🇱 та України 🇺🇦 Ця страва була популярна серед селян, оскільки для її приготування використовувалися доступні сезонні овочі та продукти 😉 Холодник має багато варіацій залежно від регіону та кулінарних традицій. В деяких регіонах можуть додавати м'ясо, ковбаси або навіть рибу 😉 Для холодника з ковбаскою нам знадобиться: Яйця, огірок, ковбаска лікарська, буряк відварений, кріп, петрушка, гірчиця, сіль, сік лимону, вода з газом, айран. Все змішуємо та відправляємо до холодильнику, як тільки холодник став холодним вже можна куштувати😉👌🏻 Зберігайте рецепт та всім смачного! #холодник #холодникрецепт #kubfood #природа #рецепт #кубфуд #відпочинок #food #ліс

Олександр КУБ Кубицький

Open In TikTok:

Region: UA

Sunday 21 July 2024 07:00:34 GMT