@igordsky: Recette de Pâte à Croissants Parfaite- 3 Astuces Jamais Dévoilées ! 🤯 Aujourd’hui, je vous dévoile ma recette secrète 🥵 pour une pâte à croissants parfaite, avec trois astuces jamais révélées. Préparez-vous à impressionner tout le monde avec vos croissants faits maison ! Ingrédients : • Farine T45 Gruau : 500 g (astuce 1 : utilisez-la froide, sortie du congélateur) • Sel : 10 g • Sucre : 60 g • Lait entier froid : 125 g • Eau Froide : 125 g • Levure : 40 g (un cube de levure) • Beurre : 50 g • Beurre de tourage : 250 g #CroissantsMaison #boulangerie #AstuceBoulangerie #TutoCuisine #PâteFeuilletée #BoulangerieMaison #croissant #tutodigor