@siempre_hambriento: 🥞 Crepes de ricotta y miel 🥞 ¿A quién no le apetecen de vez en cuando unos 𝗰𝗿𝗲𝗽𝗲𝘀 𝗰𝗮𝘀𝗲𝗿𝗼𝘀 para merendar o desayunar?🙋 Nosotros solemos hacernos de vez en cuando, más para merendar que para desayunar😋. Esta vez los hemos rellenado de 𝗿𝗶𝗰𝗼𝘁𝘁𝗮 𝘆 𝗺𝗶𝗲𝗹, y estaban increíbles. Mientras los disfrutábamos, pensamos que añadirles unas pasas podría ser una buena opción, así que os lo dejamos como sugerencia 📝. Por curiosidad, ¿sois más de crepes o de tortitas? Os leemos! 👇 Por aquí abajo os dejamos la receta para que probéis en casa 👇 INGREDIENTES (4/5 crepes) 1 huevo 125 ml de leche 25 ml de Aceite de Orujo de Oliva 65 g de harina 1 pizca de sal 200 g de ricota 2 cucharadas de miel ELABORACIÓN: 1. Echa en el vaso de la batidora el huevo, la leche, el Aceite de Orujo de Oliva, la harina y una pizca de sal. Bate hasta tener una masa homogénea. 2. Vierte un poco de masa en el centro de una sartén engrasada y extiéndela por toda la sartén. Cuando el crepe empiece a tostarse, dale la vuelta y cocina por el otro lado. Repite hasta terminar con toda la masa. 3. Rellena cada uno con ricotta y un poco de miel por encima. Después, cierra y sirve con un poquito más de miel por encima. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Post en colaboración con@Aceite de Orujo de Oliva #AceiteOrujoOliva #creps #ricotta #miel #crepes #crêpes #crepeslovers #meriendas #desayunosricos

David Garcia

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Sunday 21 July 2024 18:15:12 GMT