@foodtime_withanna: Keto-Brot-Rezept ohne Ei 🍞🥥 Perfekt für deine Keto Diät und ketogene Ernährung! Zutaten: 4 gehäufte Esslöffel Kokosmehl 🥥 2 Esslöffel geschälte Flohsamenschalen 🌾 1 Prise Salz 🧂 1 Teelöffel Backpulver 🥄 240 Milliliter lauwarmes Wasser 💧 2 Esslöffel Öl (z.B. Olivenöl oder Avocadoöl) 🥑 1/2 Esslöffel Apfelessig 🍏 Nährwerte pro Brot: 107 kcal / Fett: 7 g / Eiweiß: 3.25 g / Kohlenhydrate: 3.5 g / Ballaststoffe: 8.25 g Zubereitung: Kokosmehl und Flohsamenschalen vermischen: In einer Schüssel Kokosmehl und Flohsamenschalen gut vermengen. Salz und Backpulver hinzufügen: Eine Prise Salz und 1 Teelöffel Backpulver dazugeben. Alles gut vermixen. Wasser einrühren: Nach und nach 240 ml lauwarmes Wasser einrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Öl und Apfelessig hinzufügen: 2 Esslöffel Öl (z.B. Olivenöl oder Avocadoöl) und 1/2 Esslöffel Apfelessig unterrühren. Teig ruhen lassen: Den Teig für 20 Minuten ruhen lassen, damit er aufquillt. Teig portionieren: Den Teig in 4 bis 6 Teile teilen, je nach gewünschter Größe. Anbraten: Die Teigstücke in einer Pfanne ohne Öl von beiden Seiten anbraten. Mit einer Gabel einstechen und immer wieder flachdrücken, damit das Brot von innen nicht feucht bleibt. Auskühlen lassen: Die Brotstücke auf einem Ofenrost auskühlen lassen. ❗️Ausreichend Wasser trinken: Da das Brot viele Ballaststoffe enthält, ist es wichtig, viel Wasser zu trinken. ⚠️SPEICHER das Rezept unbedingt, denn es rutscht im Feed immer weiter nach unten und du wirst es suchen müssen. 😮 ❤️ VERGISS NICHT mir für mehr Keto Rezepte, Keto Mealprep, Keto Frühstück Rezepte und alles rund, um deine Keto Diät auf deutsch zu folgen. 🫂 #ketorezepte #ketodiät #ketogeneernährung #ketobrot

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Tuesday 23 July 2024 10:36:02 GMT