@rezeptflo: High Protein Brot mit 85g Eiweiß 💪🏼 ℹ️ Nährwerte 1 Brot 1438kcal | 233g C | 85g P | 20g F ℹ️ Nährwerte pro Scheibe (bei 10 Scheiben) 143kcal | 23g C | 8,5g P | 2g F 👨‍🍳 Zutaten für 1 Brot 👉🏻 250g Magerquark 👉🏻 200g Dinkelmehl Typ 630 👉🏻 100g Weizenmehl Typ 405 👉🏻 2 Eier 👉🏻 40ml lauwarmes Wasser 👉🏻 7g Trockenhefe Als erstes musst du den Magerquark mit dem lauwarmen Wasser und Trockenhefe vermengen und verrühren. Anschließend fügst du das Mehl und die Eier hinzu und verrührst/knetest es zu einem Teig. Vorher die Arbeitsfläche und Hände mit Mehl bedecken, das hilft dir sehr für den klebrigen Teig. Anschließend lässt du den Teig abgedeckt an einem warmen oder für mindestens 60min gehen. Danach formst du ihn zu einem schönen Brot, schneidest nach Bedarf das Brot ein und gibst es für 35-40min Unter-/Oberhitze bei 180Grad in den Ofen. Abkühlen und Schmecken lassen 👌🏼 abspeichern und @rezeptflo folgen 🙏🏼 . . . #highprotein #bread #backen #bake #backery #bäckerei #protein #eiweißbrot #eiweiß #muskeln #abnehmen #breadmaking #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept

rezeptflo

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Thursday 25 July 2024 15:11:31 GMT

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Comments

Helga Schlebusch-säger :

Das hört sich gut an. Werde ich machen. Danke dafür 😃

2024-07-25 15:43:09

elli :

So gesundes so gelben Brot kriegst du beim keinen Bäcker 😢 Bin ich gespannt ob so gut schmeckt wie es aussieht 😁 Danke für das Rezept

2024-07-25 20:47:08

Ani Der :

bestimmt nicht😉

2024-07-25 20:37:10

Pharmaslave :

wird morgen gemacht

2024-07-25 20:27:41

jenne :

Super und wenn ich es mache kann ich wieder ein Nagel mit in die Wand hauen 😂😂😂

2024-07-25 17:18:14

Emma Maus :

probiere ich aus. 👍👍👍

2024-07-25 21:05:19

Charlie :

wird ausprobiert 😀

2024-07-25 21:01:31

Fred :

Kein Salz u Zucker

2024-07-25 19:32:27

Thomas Schmidt :

kooommmeeee😋😋😋😋😋

2024-07-25 21:10:42

Hanzimglück :

Ein Rezept ohne Mengen Angaben 🤣🤣🤣

2024-07-25 20:48:22

AchimP16 :

war jetzt bei 8 Bäckern und hab dich verpetzt fürs Verraten. Jedem war es noch egaler als dem vorherigen.

2024-07-25 20:39:18

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