@hectorjimenezbravo: 📜 Інгредієнти для тіста: • Молоко тепле — 100 мл; • Вода тепла — 100 мл; • Цукор — 1 ч.л; • Сіль — ½ ч.л; • Дріжджі — 1 ст.л; • Борошно — 400-450 г; • Олія. 📜 Для начинки: • Яловичина — 300 г; • Цибуля синя — ½ шт; • Перець солодкий — 100 г; • Соєвий соус — 3 ст.л; • Томатна паста — 1 ст.л; • Кунжут — 10 г; • Петрушка. 👩‍🍳 Спосіб приготування: 1. Змішати всі інгредієнти для тіста, окрім олії і замісити тісто. 2. В глибоку миску на дно влити трохи олії, покласти тісто, і зверху теж змастити олією. 3. Накрити харчовою плівкою і відправити в холодильник, щоб підійшло. 4. Розкачати тісто, вирізати кола, як на відео. Змастити олією, згорнути вдвоє і всередину покласти невеличкий шматок пергаменту. 5. Готувати на пергаменті в пароварці протягом 15-20 хв, до готовності. 6. Яловичину нарізати невеликими шматочками та обсмажити. 7. Додати цибулю, перець, та смажити ще кілька хвилин. 8. Додати соєвий соус, томат, кунжут і довести до готовності. 9. Начинити булочки, прикрасити і подавати гарячими. 📌 Зберігайте, щоб в будь-який момент готувати корейську смакоту в себе вдома)

Ектор Хіменес-Браво

Open In TikTok:

Region: UA

Thursday 25 July 2024 20:03:04 GMT