@youseff.4: الوصفة - recipe ⬇️ 🍜 AR: استخدمت رامين كيمتشي في قدر حجم صغير : 20g زيدة 3 فص ثوم مفروم ناعم حتى يتحمر قليلا 20g دقيق نمزجها مع الزبدة 240 ملي حليب نضع الحليب بالتدريج وعلى نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كريمي ضع بهارات الرامين + 100 ملي ماء سلق الرامين شرائح بصل اخضر نحرك المكونات جيداً ضع القليل من جبن الشيدر المبشورة وامزجها مع الصوص حتى تذوب الان ضع الرامين المطهوة مسبقاً الطبق اصبح جاهز للتقديم الاضافات : شريحتين جبن شيدر ( اختياري ) فلفل احمر مجروش ( اختياري ) استمتع 🔥 EN : Recipe: Kimchi Ramen In a small pot: - 20g butter - 3 cloves of garlic, finely minced, until slightly browned - 20g flour, mixed with the butter - 240ml milk, added gradually over low heat with continuous stirring until creamy - Add ramen seasoning + 100ml ramen cooking water - Sliced green onions - Stir the ingredients well - Add a bit of shredded cheddar cheese and mix it with the sauce until melted - Now add the pre-cooked ramen - The dish is ready to serve **Optional Additions:** - Two slices of cheddar cheese (optional) - Crushed red pepper (optional) Enjoy 🔥