@terechenkoalla86: Соус огуречно-горчичный релиш !! Соус получается кисло-сладкий с легкой ноткой пикантности . Рецепт: на 3 б по 350 гр ✅Огурцы -1 кг ✅Лук -2 средних шт ✅Болгарский перец -2 шт и стручок Чили ( по желанию ) ✅Горчица ( зернистая , дижонская , руссkaя каждой по 60 гр ) если нет дижонской то добавьте еще по 20 гр руссkoй и зернистой. ✅Сахар -130гр ✅Соль -1 ст.л с небольшой горкой ✅Куркума -1/2 ст.л ✅Уксус 9% -35 мл ✅Крахмал -1 ст.л ( кукурузный или картофельный) и вода 120 мл . Все ингредиенты мелко нарезать Добавить соль ,Сахар ,куркуму ,горчицу Перемешать и оставить на 3-4 часа чтобы огурцы пустили сок Затем добавить уксус Перемешать и варим с момента закипания ровно 10 минут Затем разводим крахмал ,заливаем , перемешиваем и варим 4 -5 минут. Разливаем по банкам и закатываем Убираем под тёплое одеяло до полного остывания. #заготовканазиму #огурцы#заготовки #огурцыназиму #закрутки

Галина Ивановна :

соус релиш

алвщыдалмчлы :

Elena :

здравствуй. А стерилизовать не надо?

Ирина :

Все сделала по рецепту, не понравилось горький вкус

Аня Гр :

Я готовлю уже 4 ую партию двойную.Мы обожаем его.В хотдоги и студент берет хорошо.🥰

Мария :

Спасибо!

tatiana :

вкусно а, делала на три кг, только лень мелко резать я все через комбайн прогнала на тёрку и тоже норм

lelena80 :

Пока готовила и пробовала, думала, что ерунда получилась, но попробовав на следующий день, поняла, что до зимы всё кончится🤤. Делала с простой горчицей и добавляла порошок красного перца для остроты, лук не добавляла, не любим. Буду делать каждый год теперь👌

тайга :

масло растительное не надо?

OlgaKravchenko :

это безумно вкусно) спасибо огромное за рецепт🥰 делала по вашему рецепту в том году, до зимы он конечно не достоял, потому что все съели )

юлия :

а сколько уксуса, крахмала??? напишите рецепт

Fatina :

А у меня получился РЕЛИШ ОГНЕННЫЙ, я положила 7 штук острого перца и 3 зубчика чеснока. Вкуснятина

MMM_arinochca :

здравствуйте, подскажите, пожалуйста, с 1 кг огурцов, сколько выходит поллитровых баночек?

Надія :

а чеснок где?

Rasl :

Очень много куркумы и горчицы по вкусу сделал нужно сократить в 2 раза !

Татьяна Дековец :

пожалуйста напишите рецепт

maria_alekseevna_s :

это очень вкусно, вся семья оценила 🔥🔥🔥

она такая какая ессть :

попробую вместо куркумы карри,думаю будет вкуснее.

Светлана :

а, где рецепт?

Halisa :

понравилось,спасибо делаю 2 раз,уже сьели

user6803913653288 :

на моем телефоне рецепт не открывается до конца, если можно, напишите пожалуйста в комментариях

Мира :

сладковат,можно сахар уменьшить 1/2 Очень приятный будет

Елена :

Соус вкусный, но сахара много задница слипнется, если кто с чаем, то это нормально а так нет.😂😂

user56527630504960 :

мне не понравилось,сладкие огурцы

Валентина Кустурова :

👍👍👍