@cookist: Croccanti e sfiziosi!😋🥔
🧑🍳Il nostro @Michele Ghedini preparato i rösti di patate
Perfetti sia in padella che in forno:
👉INGREDIENTI
850g di patate
Rosmarino Q.B.
40g di fecola di patate
Olio e.v.o Q.B.
Sale Q.B.
👉PREPARAZIONE
1. Sbuccia le patate e ammorbidiscile per giusto 5 minuti in acqua bollente.
2. Grattugiale e condiscile con rosmarino, sale e fecola di patate.
3. Forma i rosti con l’aiuto di un coppapasta e pressali bene.
4. Cuocili o in padella con un filo d’olio per 5-6 minuti oppure in forno a 190°C per circa 15 minuti.
5. I tuoi rösti ora sono pronti!
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