@lacocinademasito: ⬇️⬇️RECETA ESCRITA⬇️⬇️ ⭐️PAPAS CON CARNE⭐️ Ingredientes para la receta 1. Aceite de oliva virgen extra. 2. ⁠ dos dientes de ajo 3. ⁠ una cebolla 4. ⁠ Medio pimiento verde 5. ⁠ dos zanahorias 6. ⁠ 4o 5 patatas 7. ⁠ 250 g de carne, picada de ternera 8. ⁠ pimienta blanca o negra 9. ⁠ 200 g de tomate frito de @hida_alimentacion 10. ⁠100 ml de vino blanco 11. ⁠ Orégano 12. ⁠ 50 g de mantequilla 13. ⁠ nuez moscada 14. ⁠ 200 ml de leche aprox 15. ⁠ 100 g de queso manchego curado, el galán de @quesostgt Preparación de la receta 1. En una sartén con aceite de oliva virgen extra, incorpora picado muy fino el ajo, la cebolla, el pimiento verde, la zanahoria, un poquito de sal y cocina 15 minutos a fuego de 6/9 2. ⁠ corta las patatas en trozos. Ponlas en un cuenco, cubre con papel Film. Haz unos pequeños agujeros con un cuchillo y cocinan el microondas máximo potencia durante 12 minutos. 3. ⁠ añade la carne picada de ternera junto con sal y pimienta en la sartén de las verduras y vete cocinando hasta que esté hecha. Incorpora vino blanco, tomate frito y cocina hasta que evapore casi todo el líquido. Echa orégano y reserva 4. ⁠ saca las patatas del microondas e incorpora la mantequilla, sal, pimienta blanca y nuez moscada a tu gusto ve machacando la patata e incorporando leche caliente hasta que el puré esté a tu gusto tiene que quedar espesito pero jugoso 5. ⁠ añade la carne picada encima de las patatas remueve y colócala en cuencos individuales, ralla un buen queso manchego, denominación de origen protegido, el galán del @Quesos TGT y a disfrutar #PastelDePatata #RecetasConQueso #TomateFrito #LaCocinaDeMasito

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Tuesday 30 July 2024 17:11:45 GMT