@poesiadefogon: ENSALADA DE HIGOS, JAMÓN SERRANO Y QUESO AZUL 🥗 Hoy os traigo una idea de ensalada perfecta para aprovechar la temporada de higos (que es bastante corte). Una receta fresca y sencilla, acompañada de un aliño brutal. ¡Espero que os guste! 📝 INGREDIENTES (para 2 personas): ▪️4 higos (también podéis usar brevas) ▪️30g de jamón serrano ▪️50g de queso azul (en este caso roquefort) ▪️Lechugas variadas (yo he usado canónigos y rúcula) ▪️Nueces picadas 🔸Para la vinagreta: ▪️60ml de aceite de oliva virgen extra ▪️20ml de vinagre de Jerez ▪️1 cdta de miel ▪️Sal al gusto . . #aperitivo #ensalada #recetasfaciles #cocinaentiktok #ensaladasaludable