@esmireal: ингредиенты на порций 8… делайте меньше , просто делите все ингредиенты на 2 💘 бульон : кокосовое масло(можно растительное) для жарки панцири от креветок лемонграсс-4 палочки галангал(заменила на имбирь)-1 штука листья каффир-лайма(заменила на цедру 1 лайма) чеснок-6 зубчиков чили перчик Тайский можно пару штучек, если любите поострее вода-1500мл куриный бульон-300мл содержимое: креветки-600г (использовать сырые) кальмар-4 филе я взяла грибы шампиньоны-300г лук шалот-2 луковицы черри-500г (я люблю много , поэтому можно меньше паста Том Ям-100г рыбный соус-6 ст.л. шрирача-5 ст.л вышло фреш лайма- 100 мл где то вышло сахар-1 ст.л. кокосовое молоко-500мл и я добавила еще сливки 33%-150мл (заранее подогреваю в микро) лемонграсс-1 палочка кинза-пару пучков (я ее ненавижу, поэтому не добавляю)

Esmeralda

Open In TikTok:

Region: FR

Wednesday 31 July 2024 08:51:40 GMT