@suzu_mama_recipe: 献立例→
◉うま塩やきそば
◉豆腐とえのきと卵のスープ

▶︎不足する野菜とタンパク質をスープで摂ろう！

▽保存してまた見返そう！
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週末のランチにいかが？
普通の焼きそばに飽きたら
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𓎩𓌉 うま塩やきそば

【材料】大人2人分、子ども2人分

焼きそば麺　　　　　　　3玉
豚バラ肉　　　　　　　　150g
キャベツ　　　　　　　　1/8玉
もやし　　　　　　　　　1袋
にんにく　　　　　　　　1かけ
油　　　　　　　　　　　大さじ2
⚫︎酒　　　　　　　　　　大さじ1
⚫︎オイスターソース　　　大さじ1
⚫︎鶏がらスープの素　　　小さじ1
⚫︎ごま油　　　　　　　　大さじ1
（ブラックペッパー　　　　適量）

【作り方】

①キャベツはざく切り、にんにくは皮を剥いて輪切りにする。
　豚肉は大きければ一口大に切る。

②ボウルに⚫︎の調味料を合わせておく。

③フライパンに油を熱し、にんにくと豚肉を炒める。
　麺を加えて、肉が焼けたら麺の上に乗せる。

④野菜を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
　野菜がしんなりしたら、麺をほぐしながら炒め合わせ、
　②の調味料を加える。
　全体に調味料が絡んだら完成。お好みでブラックペッパーを振る。

　
【ポイント】

•今回忘れたんだけど、焼きそば麺は袋ごとレンジで
　加熱しておくと麺がほぐれやすいよ。
　（600Wで2分ほど）

•野菜は小松菜、にんじん、玉ねぎ、きのこ類など
　冷蔵庫にあるものでＯＫ！
　シーフード入れても美味しそう😋

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「偏食なわが子になんとか食べさせたい」

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Wednesday 31 July 2024 14:35:54 GMT