@cookingwithalia: غربية بالنعناع سهل 24 غريبة 15 دقيقة 8 دقائق "30 غرام أوراق النعناع 100 غرام سكر حبيبات 1بيضة 80 غرام زبدة 200 غرام دقيق 4 غرام خميرة الحلوى للتزين شكلاطة داكنة مذابة " "الخطوة الأولى: تحضير الغريبة 1- في خلاط كهربائي ضعوا النعناع مع السكر واطحنوا الكل جيدا. 2- أضيفوا البيضة والزبدة وامزجوا كل شيء حتى يصبح الخليط ناعما. 3- ضعوا الخليط في وعاء، ثم أضيفوا الدقيق وخميرة الحلوى، واخلطوا كل شيء جيدًا للحصول على عجين. الخطوة الثانية: تشكيل الغريبة 1- سخنوا الفرن على 180 درجة مئوية. 2- بللوا أيديكم بالماء، ثم قوموا بتشكيل كرات صغيرة من العجين تزن حوالي 20 غرام وضعوها على صينية خبز مبطنة بورق الطهي. 3- اضغطوا على كل كرة بلطف براحة يدك، ثم أدخلوها إلى الفرن لمدة 8 دقائق. اتركوها جانباً لتبرد تماماً. 4- إغمسوا نصف الغريبة في الشكولاطة المذابة واتركوها حتى تجف تماما قبل التقديم."