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@mateo.ezequiel.lv:
Mateo Ezequiel Álvarez Hernánd
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Region: MX
Sunday 04 August 2024 03:23:55 GMT
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3
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Comments
Mateo Ezequiel Álvarez Hernánd :
🗿
2024-08-04 18:29:57
0
IANCITO😊 :
😉😉😉
2024-08-04 15:12:45
0
Omar Gordillo :
💀💀💀💀
2024-08-05 02:32:15
0
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Ingrédients : • 4 œufs •200g de chocolat •125g de sucre •58g de farine •15g de poudre d’amandes •160g de beurre doux Préchauffer le four à 170°. 1/ Faire fondre le chocolat avec le beurre.2/ fouetter les jaunes avec le sucre puis verser le chocolat fondu pas trop chaud ! 3/Ajouter farine et poudre d’amandes. 4/ Monter les blancs en neige. Ajouter une petite quantité de blanc dans la préparation pour la détendre. 5/ ensuite ajouter le reste des blancs petit à petit en melangenant avec une spatule et en soulevant la préparation. Verser la préparation dans un petit moule de 18cm chemisé de papier cuisson. 6/ Cuisson: 35 a 40 minutes a 170°. Bien laisser le gâteau refroidir avant de le démouler. Crème anglaise faire porter à petite ébullition 400ml lait et 1/2 gousse de vanille. En parallèle mélanger 5 jaunes d’œufs et 50g de sucre. Verser un peu de lait chaud dans les œufs puis remettre le tout dans la casserole. Faire épaissir sur feu doux, en mélangeant avec une spatule en formant un « 8 ». 3/ Verser la crème dans un plat puis la placer au frais jusqu’à ce qu’elle soit froide. Miam 😋#pourtoi #recette #recettefacile #dessert #patisserie #cuisinefrancaise #patisseriefrancaise #recetterapide #fondant #gateauauchocolat #fondantauchocolat #cremeanglaise
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