@basil_n_soysauce: Menù completo da una ⭐️ Michelin a 65€ - 📍Osteria degli Assonica, Sorisole (BG) La proposta secondo me perfetta per avvicinarsi all'alta cucina spendendo molto meno che in qualsiasi altro stellato. Questo ristorante è uno degli stellati con i prezzi minori in tutta la zona, oltre che uno dei locali che ho più frequentato nella mia vita. Fa una cucina varia e ben identiticabile, concentrata in particolare sul mondo vegetale (con criterio, non per moda) 🍀 Il menù "Dal Mercato alla Tavola" si propone di valorizzare prodotti acquistati al mercato il giorno stesso, lavorandoli ed esaltandone le loro caratteristiche nel pieno rispetto della loro naturalezza. Il menù si compone di: - Una serie di amuse-bouche - Pane fatto in casa e burro - Un antipasto - Un primo piatto - Un secondo piatto - Una serie di piccole portate dolci Si può scegliere di accompagnare il menù con un vino oppure con un cocktail vegetale fatto ad hoc per la degustazione ❗️ATTENZIONE: Il menù è presente solo il sabato a pranzo. Per gli altri pranzi in settimana (tranne la domenica), il ristorante offre un menù lunch da 2/3 portate a 25-35€ (coperto, acqua e calice di vino inclusi), oltre ai classici menù degustazione e alla carta. Questo nuovo menù è una proposta validissima per avvicinarsi all'alta cucina spendendo il giusto. #osteriadegliassonica #ciboitaliano #stellato #michelin #stellamichelin #altacucina #daprovare #ideepranzo #dovemangiare #Bergamo #finedining #degustazione #ristorante #bestrestaurants #dovemangiareabergamo

Vittorio Rota

Open In TikTok:

Region: IT

Monday 05 August 2024 10:54:50 GMT