@masterfoodz: Trakya mezesi olan köpoğlu mancası yapıyoruz. 😋 Patlıcanları alacalı olarak kesip küp küp doğrayın. Tuzlu suda biraz bekletip suyunu süzdükten sonra kızartın. Biberleri de doğrayıp kızartın. Domates sosu için domatesleri iri iri kesip üzerine sarımsak, zeytinyağı, biraz sirke ve şeker ekleyerek pişirin. Son olarak, kızaran patlıcan ve biberleri süzme yoğurt ve sarımsakla karıştırın, ardından üzerine hazırladığınız domates sosunu ekleyin. Afiyet olsun! 😋 #köpoğlu #meze #mezetarifleri #patlıcankızartması #tarif

masterfoodz

Open In TikTok:

Region: TR

Tuesday 06 August 2024 16:42:33 GMT