#закрутки, кетчуп 2 кг томатного соку 350 г солодкого червоного перцю 250 г цибулі 1 гірка перчина 150 г оцту 150 г цукру 1 ст. л.солі 4 бутона гвоздики 0.5 ч л. меленого чорного перцю 0,5 ч.л кориці Корицю і гвоздику зав'язати в марлю. Помідори на соковижималку Перець і цибулю перемолоти на м'ясорубку. Поставити на вогонь. Коли овочі закиплять, додати всі спеції. Варити 1.5 години. Закрутить в стерильні баночки. - @lidusichka1993