@caitburton_: pt 5 of coloring my own hair journey🤣😘 if you’re following along .. do we think I will figure it out? Lol #hairtok #hair #haircolorchallenge #dyingmyhair #diyhair #hairseries #series #mom #budget #onabudget #wella

Cait Burton
Cait Burton
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Thursday 08 August 2024 04:32:18 GMT
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xo.lorianne
Lorianne :
It's ok I've been here before. At one point I said forget it, I'm leaving it 💀
2024-08-08 15:13:12
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CORDONS BLEUS MAISON 🍗 Et si on faisait un petit point nutrition ? ℹ️ Le cordon bleu fait parti d’un des plats industriels les plus vendus en France pourtant connaissez vous sa composition ? De la viande reconstituée à base de peau, d’ailes et de morceaux gras et gonflée à l’eau (bien loin du filet de poulet !), une préparation fromagère ne contenant que des substitus de fromage, des nitrites et j’en passe !! Bref, une trentaine d’ingrédients alors que seuls une dizaine à peine sont nécessaires à leur élaboration !! Je te montre ? 💗 INGRÉDIENTS (4 cordons bleus) : • 2 filets de poulet  • 4 tranches de jambon fumé • 4 tranches de cantal  • Farine  • Chapelure (corn flex mixés, de pain ou panko) • 2 œuf battu  • Épices (sel, poivre, paprika)  RECETTE : • Placez le poulet dans un mixeur, ajoutez du sel et du poivre avant de mixer. • Déposez une boule de farce de poulet sur une feuille de film alimentaire, replier le film sur lui même puis étaler la farce jusqu’à obtenir une fine épaisseur uniformément répartie (petite technique inspirée par @chef_n_zem et largement adoptée 😉) • Au centre, placez le jambon et le cantal puis refermez le cordon bleu à l’aide du film avant de sceller les bords. • Placez les cordons bleus au congélateur 30min pour permettre de les manipuler plus facilement. • Panez les cordons bleus dans la farine, l’œuf battu puis la chapelure avant de les faire cuire dans un fond d’huile entre 5 à 8min de chaque côté sur feu moyen-doux. #cordonbleu #cordonbleumaison #faitmaison
CORDONS BLEUS MAISON 🍗 Et si on faisait un petit point nutrition ? ℹ️ Le cordon bleu fait parti d’un des plats industriels les plus vendus en France pourtant connaissez vous sa composition ? De la viande reconstituée à base de peau, d’ailes et de morceaux gras et gonflée à l’eau (bien loin du filet de poulet !), une préparation fromagère ne contenant que des substitus de fromage, des nitrites et j’en passe !! Bref, une trentaine d’ingrédients alors que seuls une dizaine à peine sont nécessaires à leur élaboration !! Je te montre ? 💗 INGRÉDIENTS (4 cordons bleus) : • 2 filets de poulet • 4 tranches de jambon fumé • 4 tranches de cantal • Farine • Chapelure (corn flex mixés, de pain ou panko) • 2 œuf battu • Épices (sel, poivre, paprika) RECETTE : • Placez le poulet dans un mixeur, ajoutez du sel et du poivre avant de mixer. • Déposez une boule de farce de poulet sur une feuille de film alimentaire, replier le film sur lui même puis étaler la farce jusqu’à obtenir une fine épaisseur uniformément répartie (petite technique inspirée par @chef_n_zem et largement adoptée 😉) • Au centre, placez le jambon et le cantal puis refermez le cordon bleu à l’aide du film avant de sceller les bords. • Placez les cordons bleus au congélateur 30min pour permettre de les manipuler plus facilement. • Panez les cordons bleus dans la farine, l’œuf battu puis la chapelure avant de les faire cuire dans un fond d’huile entre 5 à 8min de chaque côté sur feu moyen-doux. #cordonbleu #cordonbleumaison #faitmaison

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