@cheffonoon: انسى كل وصفات المعجنات التي تعرفها🤤🤤 بهذه التقنية يمكنك تحضير معجنات أسطورية بطبقتين فقط من العجين😍 2 عجينة فيلو ( عجينة البقلاوة ) 2 بيضة 1 كوب (200 مل) من الحليب 1 كوب زيت جبنه بَقدونس التحضير نزيت المقلاة. نقطع أطراف العجينة الأولى وننشرها. نقوم بنشر الصلصة على كل طبقة ونقطع العجينة إلى قطع ونجعلها طبقة بعد طبقة. نضيف الحشوة إلى الطبقة الوسطى. اسكبي الصلصة المتبقية فوقها واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة (يمكنك تحضيرها في الليلة السابقة إذا رغبت في ذلك). نطبخ كلا الجانبين على موقد كبير على نار خفيفة. المعجنات اللذيذة لدينا جاهزة.