@gromovguru: Теперь сырники готовлю только так ⬇️ Творог 2% — 500 г Яйцо — 1 шт Сахар — 1 ч л Соль — ¼ ч л Мука — 20 г Базилик — 10 г Сыр Пармезан — 100 г Формирую сырники по 60 г и обжариваю по 2-3 минуты на слабом огне до золотистой корочки