@om_yazeed123: صينية دجاج مع البطاطس 1 _ ضعي في الخلاط 6 حبات طماطم مقشر مقطع - و ملعقتين كبار معجون الطماطم - و حبتين بصل مقطع كبار - 8 فصوص ثوم - زنجبيل - ملعقتين كبار بهار كاري و أخلطيهم 2 _ ضعي في القدر حبتين دجاج منزوع الجلد و مقطع اوصال و ضعي فوقه الخضار المخلوط في الخلاط و الملح و نص كوب زيت و اسكبي عليه مويه وولعي عليه النار و اتركيه يغلي و بعد ما يغلي احسبي لو 20 دقيقه 3 _ و بعدها ضعي في القدر 4 حبات بطاطس مقطع كبار و راسين ثوم و غطي عليه و اتركي البطاطس يستوي 4 _ و بعد ما يستوي البطاطس و الدجاج ضعي فوقه حبتين بصل مقطع كبار كم حبة فلفل حار حبتين فلفل رومي و كزبره اخضر مقطع ناعم إختياري و شوية صوص الحار( ساراجا ) و شويه من صلصة صويه المعتدله و ملعقه كبيره بهار كيجن و أخلطيهم 5 _ و ضعي الدجاج و الخضار يعني كل شي الى في القدر في الصينيه و ضعي فوقه شووية زبده و أدخليه في فرن مسخن مسبقا و اتركيه يتسبك و يحمر #ام_يزيد_التركستاني #صينيه #صواني #ايدام