@ghadatally: حرفياً دي ألذ وصفة بطاطس ممكن تعملوها 😍😍 طبقات متلاصقة من شرائح البطاطس الرفيعة مقرمشة من برة و طريه من جوة … رهيييبة الوصفة الأصليه بيتحط لها كريمة بس انا ما حطِتش 🙈 🥰 ٤ حبات بطاطس مقطع شرائح رفيعه ٥٠ جرام زبده ٢ عود روز ميري ٤ فص ثوم مقطع نصفين بالطول ١ كوب جبن بارميزان مبشور ملح فلفل اسود زيت للقلي صوص التقديم : ٤ ملعقة كبيرة مايونيز ٣ ملعقة كبيرة كاتشب ١ ملعقة صغيرة سريراتشا الطريقة : نقطع البطاطس شرائح رفيعة ونتبلها بالملح والفلفل .. نضع على النار الزبده مع الثوم والروز ميري ونضعها على البطاطس ثم نضع جبن البارميزان و الروزماري و الثوم وتقلب ونضعها بصينية الخبز بعد وضع ورق الزبده بالقاع ونضع على الوجه ورق زبده وتخبز لمدة ساعه على درجة حرارة ١٦٠ ثم نخرجها وتكبس بوضع شيء ثقيل علو الوجه وتوضع بالثلاجة ليلة كامله ثم تقطع حسب الرغبه وتقلى وتقدم مع الصوص بالهنا والشفا .. #ghadaeltally #غادة_التلي #ghadaeltallyshop