@sh5_a: #اطيب ريزو واطيب من ريزو المطاعم بنات الطعم كلش طيب التمن نثري ويخبل والدجاج مقرمش بهاي الوصفه طبعا اني استخدمت تمن دعوات بهيج وصفات احب استخدم دعوات بهارات ريزو نسويها بالبيت ٢ ملعقه كبيره مليانه من بودره الثوم ٢ملعقه كبيره مليانه من بودره البصل ملعقه كبيره بابريكا ملعقه كوب زنجبيل مكعب مرق الدجاج ..ملح اخلط جميع البهارات واخليهم بطاسه نص من هاي البهارات احتاجه لتتبيله ريزو النص الباقي اخلي وي طحين والنشا لي راح اغلف بي صدر الدجاج ..وملعقه كوب من بهارات ريزو اضيفها مع بهارات التمن تتبيله صدر الدجاج ليله كامله او مو اقل من ٣ ساعات كوب طحين نص من بهارات ريزو سويناها كوب ونص حليب رشه ملح بهارات التمن ملعقه كوب من بهارات ريزو سويناها مكعب مرق الدجاج كركم ملح خلطه طحين التغليف كوب طحين ١/٣ ثلث كوب نشا والنص الباقي من بهارات ريزو سويناها رشه ملح هسه اكو سر ضروري تعرفو حتى تحصلون على اطيب قرمشه خلطه الطحين والنشا اقسموها اثنين القسم الاول نبلش نطلع صدر الدجاج من التتبيله ونخليها ب الطحين ونضغط عليه ب ايد وبعدها ننفضه حتى نحصل ع افضل قرمشه بعدها رتبت قطع الدجاج المقرمشه ع صينيه يبقى عندي النص الثاني من الطحين ارجع اخلي بي قطع الدجاج المقرمشه وهم اضغط عليهم ب ايدي وانفضهم من الطحين اكثر من مره هيج تحصلون عل قرمشه جنن وحتى بالقلي ماتخرب عدكم القلي ب زيت غزير وحامي بس تاخذ لون يعني استوت من الدخل صلصه ريزو اني استخدمه صلصه جاهزه