@figsolivess: Brioche Donuts 🇫🇷 Ingrédients: * 250g farine * 100g lait tiède * 1 œuf * 25g sucre * 1 ½ cuillère à café de levure sèche ou fraîche * 1 cuillère à café de sel * 30g beurre Préparation: Mélangez tous les ingrédients et pétrissez pendant 10 minutes. Laissez reposer la pâte couverte pendant 1 à 2 heures jusqu'à ce qu'elle double de volume. Formez des boules, laissez lever à nouveau 1 à 2 heures. Faites frire dans de l'huile chaude (160°C) jusqu'à coloration dorée. Garnitures : crème pâtissière à la vanille et coulis de framboises. 🇬🇧 Ingredients: * 250g all-purpose flour * 100g warm milk * 1 large egg * 25g granulated sugar * 1 ½ teaspoons instant yeast * 1 teaspoon salt * 30g unsalted butter, softened Instructions: Combine all ingredients and knead for 10 minutes until smooth. Let the dough rise in a warm place for 1-2 hours, or until doubled in size. Shape into donut shapes and let rise again for 1-2 hours. Fry in hot oil (160°C/320°F) until golden brown. Fill with vanilla pastry cream and fresh raspberries. #donuts🍩 #donuts #donutrecipe #raspberry #vanilladessert #vanilla #recettedonutsaufour

Figs&Olives

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Wednesday 14 August 2024 19:09:17 GMT