Суші-бургер 🔥 Якщо немає часу або бажання крутити роли – цей рецепт саме для вас! В процесі приготування використовую набір для приготування суші від @katanaua 🤗 🔻Інгредієнти для 2-х бургерів: -рис 140 г -вода 180 мл -заправка для рису 45 мл -норі 4 шт -слобосолена червона риба 150 г -авокадо 1 шт -крем-сир 110 г 🔻Для паніровки: -яйце 1 шт -борошно 2 ст.л -вода 15-20 мл -сухарі Panko від @katanaua -соняшникова олія для фритюру 🔻Приготування: Рис ретельно промиваємо водою декілька разів до прозорої води. Заливаємо його чистою водою та доводимо до кипіння. Ставимо вогонь на мінімум і варимо приблизно 15 хвилин до готовності, не піднімаючи кришку. Після цього вимикаємо вогонь та даємо рису постояти ще 15 хвилин під кришкою. Додаємо заправку та перемішуємо. Рибу та авокадо нарізаємо слайсами. На шорстку сторону листа норі викладаємо шарами: рис, вершковий сир, рибу, авокадо і ще раз рис. Краї норі змащуємо водою та загортаємо до центру. Далі беремо ще один лист норі, змащуємо водою, перекладаємо на нього бургер і теж загортаємо краї до верху. В окремій ємності зʼєднуємо яйце, борошно і воду. Обвалюємо наш бургер в цій суміші, а потім в панірувальних сухарях Panko. Смажимо на добре розігрітій олії з обох боків до золотистої скоринки. Розрізаємо та смакуємо з вашим улюбленим соусом. Смачного❤️ #рецепти #суши #бургер #рецептиукраїнською #тіктокукраїна #простірецепти - @foodblog_kristi