@saltandoladieta: 🌭 Choripan criollo con queso 🧀 hoy os traigo una receta que os va a recordar a los asados o parrillas que se hacen en verano, pero no necesitas tener una para prepararlo. Se trata de un bocadillo o choripán de criollo con queso ¡ya verás que sencillo es de preparar! INGREDIENTES (2 Uds) ✔️ 2 pulguitas de pan ✔️ 1 loncha de queso ✔️ 1 chorizo criollo tierno ✔️ Salsa estilo chimichurri o asados PREPARACIÓN 1️⃣ Primero abrimos a la mitad las pulguitas longitudinalmente sin llegar a cortarlas. Aplastamos la miga un poco y ponemos media loncha de queso. 2️⃣ Quitamos la tripa al chorizo y ponemos la mitad del chorizo en cada pan, aplastándolo para que entre bien dentro del hueco que hemos abierto. 3️⃣ Lo cocinamos en una sartén con un poco de aceite, primero con el chorizo en contacto con la sartén, durante 5/6 minutos por cada lado a fuego medio. 4️⃣ Lo servimos con un poco de salsa estilo chimichurri por encima. #Receta #cocina #criollo #chorizo #recetafacil #queso #asado #ricorico #cocinafacil