@mutfakfirinim: Zerdeçallı yoğrulmayan ciabatta ekmeği,bunu herkes yapabilir nasıl mı? Videoyu sonuna kadar izle ve açıklamayı mutlaka oku 😊 ZERDEÇALLI CİABATTA EKMEĞİ 500 gr ekmeklik un 400 gr su (2 su bardağı,kontrollü koyalım) 25 gr zeytinyağı (çeyrek çay bardağı) 1 çay kaşığı Zerdeçal 1 tatlı kaşığı instant kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Tüm malzemeleri videodaki gibi tek seferde kuru yer kalmayacak şekilde karıştırıp 20 dk dinlendirelim. 15-20 dk da bir olmak üzere toplam 3-4 katlama yapalım ve hamuru 1-2 saat dinlendirelim. Bol unlu tezgahta istediğiniz boyutlarda kesip tepsiye alalım. 10 dk tepsi mayası sonrası 230 derecede ısınmış fırında bol buharda 15-20 dk pişirelim.#ciabatta #makingbread #kolayekmekyapımı #evdeekmekyapımı #nokneadbread