@olena.foodblog: Неймовірно смачні баклажани по-азійськи❤️‍🔥 цей рецепт став улюбленим! Інгредієнти: * 1-2 баклажани * 1-2 зубчики часнику * 2 ст.л. соєвого соусу * 1 ст.л. кетчупу * 1 ст.л. оцту * 4-5ст.л. кукурудзяного крохмалю * 1 ст.л. цукру * 140 мл.води * оливкова олія * кунжут * зелень (по бажанню) 1. Баклажани чистимо від шкірки та нарізаємо крупними шматочками, солимо, додаємо 2-3 ст.л крохмалю, перемішуємо. 2. Ділимо на 2 частини та обсмажуємо по черзі на гарно розігрітій олії до рум'яної скоринки. 3. Готуємо соус. 4. На пательню додаємо нарізаний часник та соус, трішки прогріваємо до загустіння. Виключаємо та додаємо баклажани. Смачного🫶🏼 #смачнірецепти #овочі #баклажан #вечеря #рецепти #смачно #закуски #готуємовдома