biologiazpasja
Region: PL
Wednesday 21 August 2024 12:01:56 GMT
4492
189
1
0
Music
Download
Comments
biologiazpasja :
torba @WHOSE - TORBY Z KIESZENIAMI 🩷
2024-08-21 12:02:29
1
To see more videos from user @biologiazpasjaa, please go to the Tikwm
homepage.
![Bahan-Bahan📝 1. Bahan Nasi Aron: Beras: 500 gram (cuci bersih, rendam 1 jam agar empuk) Santan: 700 - 800 ml (dari 1 butir kelapa, atau santan instan yang dicampur air) Daun salam: 2-3 lembar Serai: 1 batang (memarkan) Garam: 1 sendok teh 2. Bahan Isian Ayam: Daging ayam: 250 gram (rebus, potong dadu kecil atau cincang) Wortel: 1 buah (potong dadu kecil) Bawang merah: 5 siung (cincang halus) Bawang putih: 3 siung (cincang halus) Kecap manis: 2 sendok makan Garam, gula, lada bubuk, & kaldu bubuk: Secukupnya Air: Sedikit untuk meresapkan bumbu 3. Pembungkus: Daun pisang: Secukupnya (bakar sebentar di atas api agar layu dan lentur) Lidi / Tusuk gigi: Untuk menyemat kedua ujungnya Langkah Pembuatan Langkah 1: Membuat Isian Ayam Tumis bumbu: Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masak daging & sayur: Masukkan potongan ayam dan wortel, aduk rata hingga ayam berubah warna. Bumbui: Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, dan sedikit air. Keringkan: Masak menggunakan api sedang hingga air menyusut sepenuhnya dan bumbu meresap. Angkat lalu dinginkan. Langkah 2: Membuat Nasi Aron Rebus santan: Masukkan santan, daun salam, serai, dan garam ke dalam panci. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Campur beras: Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam santan mendidih. [1] Aron nasi: Masak dengan api kecil sambil terus diaduk perlahan hingga seluruh cairan santan terserap habis oleh beras. Matikan api, tutup panci, dan biarkan hingga agak dingin. Tips: Tumbuk atau tekan-tekan sedikit nasi aron menggunakan centong agar teksturnya nanti lebih menyatu dan padat saat dibungkus. Langkah 3: Membungkus Arem-Arem Pipihkan nasi: Ambil selembar daun pisang. Ambil sekitar 1-2 sendok makan nasi aron, lalu pipihkan di atas daun. Isi tumisan: Taruh 1 sendok makan isian ayam di bagian tengah nasi. Gulung & padatkan: Gulung daun pisang hingga nasi membungkus isian ayam dengan rapat. Dorong dan padatkan kedua ujungnya agar tidak longgar. Kunci ujung daun: Lipat ujung daun pisang ke arah bawah atau belakang, lalu sematkan lidi agar kencang Langkah 4: Mengukus hingga Matang [] Panaskan kukusan: Siapkan panci pengukus hingga airnya mendidih dan mengeluarkan banyak uap. Kukus: Tata arem-arem di dalam kukusan. Kukus selama 40 hingga 50 menit dengan api sedang agar nasi benar-benar tanak. Tiriskan: Setelah matang, angkat dan tiriskan dengan posisi berdiri miring agar sisa air kukusan keluar dan daun tidak becek.](/video/cover/7669009889548717320.webp)
