@nehad.pastries: (طريقة عمل البسبوسه) البسبوسه العاديه.. بسبوسه سهله بجوز الهند .. البسبوسه الاصليه (مقادير البسبوسة ) ________ نصف كيلو دقيق سميد (بسبوسة) = ٥٠٠ جرام (سميد وسط) كوب إلا ربع سمنه دافيه كوب إلا ربع لبن(حليب) كوب سكر 2 معلقة كبيرة عسل نحل( أو شربات حلويات تقيل او عسل جلوكوز) 2 معلقة كبيرة جوز جوز هند مفرومة ناعم فانيليا رشة ملح على الوجه أى مكسرات وتضغط عليها ضغطة خفيفة عشان متخرجش لما أسقى البسبوسة ________________ لتحضير الشربات/ كوب سكر ( ممكن يبقى كوب وربع سكر لو بتحبوا سكرها زيادة) كوب ونصف ماء فانيليا بمجرد إذابة السكر و ياخد غلوة سريعة على النار نطفى عليه حتى لا تقل كمية المياه وتصبح كمية الشربات غير كافية للبسبوسة ___________ ملحوظه / مقاس الصينيه / ٢٨ ________ (التسوية) تدخل فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة180 درجة رف أوسط نار من تحت فقط لما تاخد لون ذهبى من الجوانب و البسبوسة تفصل عن الصينية من الجوانب نطفى النار من تحت ونفتح شواية هادية مدة التسوية من40 ـ45 دقيقة أو حسب نوع الفرن لذلك لابد من المتابعة. #البسبوسه #البسبوسة #بسبوسة_سهلة #بسبوسة_محشية #بسبوسة_جوزالهند #حلويات_سريعه #حلويات #حلويات_سهلة_وسريعة #حلويات_شرقية