@omer.makes.food: בראוניז 3 מרכיבים פאדג׳י, נימוח ומטורף!!! מחממים תנור ל-170 מעלות כל מה שאתם צריכים זה: 450 גרם נוטלה 3 ביצים לארג׳ ו80 גרם קמח!! זהו! כמה טיפים להצלחה במתכון: הביצים חייבות להיות בטמפ׳ החדר. ביצים קרות יקשו את השוקולד בערבוב ויהיה קשה מאוד לצאת מזה. ערבול במיקסר יהיה יותר פשוט אבל כמו שרואים בסרטון זה קליל גם ידנית. כדאי לחמם גם את הנוטלה 30-60 שניות במיקרוגל, שיהיה פושר ומעט יותר נוזלי ויקל על הערבוב. מערבבים את הביצים עם הנוטלה היטב לתערובת חלקה ומבריקה. מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב, ובגדול זהו הכנתם בלילת בראוניז! בא לכם לשדרג? אפשר להוסיף חלק או את כל האופציות הבאות כמו שאני עשיתי: מלח-קורט נדיב עד חצי כפית (אני אוהב הרבה) חצי כפית קפה נמס לאקסטרה טעם ומרירות כף קקאו שליש כוס שוקולד מריר קצוץ/צ׳יפס שופכים את כל התוספות לבלילה המוכנה ומערבבים עד לפיזור אחיד. מעבירים לתבנית מרובעת 18 או 20 סמ ואופים 18-20 דק׳ אם התבנית קטנה יותר-20 דק אם התבנית גדולה יותר-18 דק אם התבנית עבה- אולי ידרוש יותר.. הבראוניז מוכן כשהקצוות מסביב ממש מעט תפחו, יש מעליו קראסט מבריק וקיסם יוצא יחסית רטוב מהמרכז. לחכות לקירור מוחלט ולחתוך לקוביות בגודל שאוהבים. תהנו!!! #בראוניז #בראוניזשוקולד #שוקולד #מושחת #שוקולדי #פאדג #מתכוןקל #קינוח #מתכון #פוריו