@aziztime: مقرمشات الباميه الهنديه ربع كيلو باميه طويله كاس دقيق الحمص ملعقه كبيره نشا البهارات ملعقتين كبيره ملح ملعقه كبيره كركم ملعقه كبيره فلفل بودره ملعقه كبيره بهار ماسالا ملعقه صغيره فلفل اسود طريقه التحضير نقطع الباميا شرايح نحيفه ونحط عليها دقيق الحمص والنشا والبهارات والملح ونخلطهم بدون اضافه ماء وفي زيت عميق نقليهم وانا اضفت اوراق الكاري كمان وقليتهم تعطي طعم مميز Indian Okra Crisps What ingredients do we need? 1/4 kilo of long okra 1 cup chickpea flour 1 tsp starch Spices 2 tablespoons of salt 1 tablespoon of turmeric 1 Tbsp pepper powder 1 Tbsp spice masala 1 tsp black pepper How do we make the recipe? Cut the okra into thin slices and add the chickpea flour, starch and spices & salt, mix them without adding water Fry them on the stove in deep oil add Curry leaves with the Okra while frying , it gives you a distinctive taste #tiktokcookbook